sábado, 7 de diciembre de 2013

martes, 26 de noviembre de 2013

El novio




Este es Phillip, un encantador novio que aprendí a hacer en el curso donde voy los Martes. Está hecha completamente de azúcar.
Pronto subiré la foto de Amelie....su novia

Animal Print y lunares para 15 años



Esta torta fue hecha para el cumpleaños de una quinceañera que quizo  sorprender a sus amigos.
Es de panqueque naranja

jueves, 7 de noviembre de 2013

Pan de Pascua Casero


Tradicionalmente,  cada fin de año, comienzo a preparar mi rico Pan de Pascua 100% casero (no utilizo pre mezclas) y con ingredientes seleccionados de alta calidad



Tradicional (nueces, pasas y fruta confitada) 1 kilo aprox $3.800   1/2 kilo $2.000
Especiales: Sólo nueces  1 kilo aprox $4.300  y 1/2 kilo $2.300
Almendras y Nueces 1 kilo aprox $4.900 y 1/2 kilo $2.500

Cupcakes Halloween



Estos cupcakes los hice para una fiesta de disfraces de mi pequeña hija, el día de Halloween

lunes, 28 de octubre de 2013

Torta Primera Comunión


Esta torta me la encargó una amiga para su hija que hizo la Primera Comunión el domingo recién pasado. Todas las figuritas son de azucar, completamente comestibles. 


Castillo de princesa



Este lindo castillo de princesa, es hecho completamente de azucar. Va encima de la torta y puedo hacerlo de muchos colores...

viernes, 4 de octubre de 2013

Torta Bautizo bebe durmiendo con Luna y estrellas


Me encargaron esta torta para el bautizo de Isabella. Todas las figuritas son de azucar y las las hice yo.... excepto las pompas de jabón...que me las hizo mi hija Marita (si no lo digo me va a retar, ja,ja,ja)
Es de panqueque de vainilla rellena con manjar crema pastelera y nueces...ñam, ñam... 
Lástima que Isabella no se d
ará cuenta de los monitos... pero los grandes de seguro la disfrutarán.

Torta Bailarina de ballet


Un enamorado pololo me encargó hacer una bailarina para el cumpleaños de su polola...sobre una rica torta de hojarasca manjar chocolate.
Debo reconocer que si no hubiese sido por las maravillosas manos que tiene mi hija Marita, esta señorita me habría quedado con mucho sobrepeso...ja.ja,ja... En realidad mi participación se limitó a las extremidades y los detallitos... para los que no saben... es bien dificil esto de hacer figuras humanas...Pero cuando ví la cara de alegría de la cumpleañera me dí cuenta de que le gustó mucho... eso me hace feliz! :)

Torta Pepa Pig


Me encargaron  a Pepa Pig y su hermano en una torta de Panqueque Chocolate para Emilia que cumplía 2 añitos, fanática de la chanchita y unos ricos Cupcakes


sábado, 7 de septiembre de 2013

Torta de Chocolate y Frambuesas

 
Torta Mixta: Bizcocho y Hojarasca con ganache, mermelada de frambuesas y frambuesas naturales....exquisita!
 

viernes, 6 de septiembre de 2013

Torta Elegante

Esta hermosa torta se la hice a una 
querida amiga.  Es de Panqueque Naranja forrada con fondant.
Las rosas las hice con masa goma y les puse un polvito para que tuvieran un leve brillo

Panqueque Chocolate

Para el Dia del Niño
 Tortas de Panqueque Chocolate rellenas con  Ganache y Mermelada de Frambuesas
Con Ovejita

Torta con adorno imitacion cesto

Estas dos tortas son de bizcocho para 40 personas.
Los rellenos son variados:
Manjar y Mermelada
Manjar y Crema Pastelera (hecha por mi)
Manjar y Crema
Manjar y Crema Moka
Manjar y Lucuma
Ganache y Mermelada Frambuesa o Frutilla
Manjar Lucuma Nuez
etc

lunes, 26 de agosto de 2013

Torta Gimnasta

Esta torta se la hice a la hija de una amiga que es fanática de la Gimnasia Ritmica y estudia Bioquímica (por eso el ADN),  cumplía hermosos 21 años.  (ay!!...que época aquella)
La hice de panqueque Manjar
Lúcuma Nuez....es realmente exquisita!! Absolutamente recomendable
Es para 30 personas

Panqueque Chocolate Naranja

Romántica Torta de Panqueque Chocolate Naranja...una delicia.

Figuras en Masa de Azucar

Estos simpáticas figuritas las aprendí a hacer en el curso que estoy tomando. Me quedaron lindas...

Torta Jeans

Una torta diferente....Torta Jeans....la aprendí en el curso que estoy haciendo.


viernes, 12 de julio de 2013

Torta con flores


 
 
Esta torta la hice para en el  curso de decoración que estoy tomando.
Me quedó linda y rica !!! La puedo hacer de bizcocho o panqueque
Pedidos con un mínimo de 10 días de anticipación porque las flores tienen que estar bien secas.

Torta Mixta Frambuesas

Torta Mixta Hojarasca y Bizcocho rellena con Crema, Mermelada de Frambuesas y muchas frambuesas naturales. En la cubierta un pequeño ramito de besitos y el nombre de la festejada. Para 30 personas.

Torta Castillo de Princesa de 2 pisos



Esta hermosa torta se la hice a mi Josefa que cumplió 5 añitos, ella sueña con castillos,  princesas y coronas  (la princesa está dentro del castillo....ja, ja, ja).
Es para 40 personas, la hice de panqueque naranja. El castillo es de pastillaje, obviamente hecho por mi. (esto es lo más demoroso ya que se va haciendo por etapas)





Ah... y para complementar la torta, le hice estos cupcakes de princesa.

















 
 

martes, 28 de mayo de 2013

Torta Pony Pinky Pie

                 
                  Para una niñita que cumplió 5 años  fue hecha esta rica torta de chocolate

Torta Linda y femenina

Esta hermosa torta se la hice a la mamá de una amiga muy querida. Es de bizcocho y esta rellena con manjar y mermelada de frambuesa.

Cupcakes para niñitas

Románticos Cupcakes 


sábado, 18 de mayo de 2013

sábado, 11 de mayo de 2013

Torta Corazón

De mi con amor para ti....

Tortita de bizcocho para 8-10 personas
alcanza para la hora del té con la familia

lunes, 6 de mayo de 2013

TORTA 50 AÑOS

Esta torta se la hice a un amigo que cumplió 50 años cuyo hobbie es la música.
es para  40 personas, es de bizcocho  y está rellena con  Manjar, Mermelada Frambuesa. La cubierta es de merengue...ñam, ñam

TORTA CREMA MOKA

Añadir leyenda
Torta Crema Moka  y Manjar 

(me salió medio tiritón el "Feliz Cumpleaños", pero esto es para que vean que es super casera y como tal super rica. La próxima saldrá mejor sin duda  :)

TORTA CANCHA DE FUTBOL

Torta Cancha de Football 

Biscocho Manjar Lúcuma 40 personas

lunes, 8 de abril de 2013

Torta Minnie

Esta hermosa torta se la hice a una fanática de la Minnie. 
Se ve linda en panqueque chocolate,  (siempre me piden la de pqq chocolate), pero por supuesto que también hago otras tortas,  claro está que los colores resaltan mucho más en un fondo obscuro...pero esto es a gusto del consumidor

sábado, 30 de marzo de 2013

Torta Autito de Carrera

Torta para un pequeño fanático de los autos

Torta Monster High

Esta torta está de miedo!!!
es para las pequeñas fanáticas de Monster High
El número, la calavera y las letras en masa de azúcar

Torta Cancha de Football

Es para 40 personas, la de la foto es de biscocho manjar crema. Está recubierta con crema de color verde. Es de la Cato, pero obviamente hago del equipo que me pidan. El escudo, el letrero, el nombre, los banderines y las pelotas las hice en masa de azucar, los  monitos y los arcos son plásticos.

Panqueque Manjar Lucuma



Panqueque Manjar Lúcuma